NERO SI
Frutta matura e spezie di pepe nero e cenni di cioccolato.
Sicilia - D.O.C.
Uvaggio:Nero d’Avola - Syrah.
Zona di produzione: Caltagirone (CT) - Italia.
Vinificazione: Macerazione in vasche d’acciaio inox per 10/12 gg a temperatura controllata 20/22 °C e lieve affinamento in barrique.
Impianto: Guyot.
Densità d’impianto: 4.186 piante.
Colore: Rosso.
Affinamento: 2 mesi in bottiglia.
Sapore: Frutta matura e spezie di pepe nero e cenni di cioccolato.
Abbinamento: Bistecca alla Palermitana e contorno di patate al forno.
Temperatura di Servizio: Servire a 14-16°C.
Informazioni aggiuntive
| Produttore | Azienda vitivinicola Judeka |
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Cantine Italiane
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