FRASCATI DOCG SUPERIORE
Vitigni: Malvasia del Lazio minimo 50%, Grechetto, Malvasia di Candia, Bellone.
Alcool: 12,5%.
Estratto secco: 22 gr/lt.
Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati.
Odore: Sentori eleganti, fruttati (mela verde e uva matura, con evidenti toni agrumati) e floreali di ginestra e gelsomino.
Gusto: Fresco, sapido, di buona concentrazione, ben equilibrato, retrogusto tipico in cui ritornano le sensazioni fruttate.
Abbinamenti: Piatti a base di pesce, risotti, preparazioni a base di carni bianche.
Temperatura di servizio: 10-12°C
Informazioni aggiuntive
Produttore | Tenuta De' Notari |
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